Page 446 - 青羊年鉴2021

综合经济管理

销售保健食品、 婴幼儿配方乳粉、 方面进行有效监管和透明公示ꎬ 于小食杂店、 农贸市场和小型餐
特医食品 (不含特定全营养配方 提高监管部门对学校食品安全监 馆销售的蔬菜制品、 酒类、 食用
食品) 的商超、 母婴店等食品销 管工作效率ꎬ 增强社会各界对学 农产品、 粮食加工品、 餐饮食品
售者为重点检查对象ꎬ 监督检查 校食品安全的信心ꎻ 推行智慧化 和淀粉及淀粉制品这 ６ 大类食品ꎬ
特殊食品经营者１ ８７０家ꎬ 监督抽 公示ꎬ 依托全区自主打造的 “ 智 不合格参数涉及食品添加剂、 污

检特殊食品 ６０ 批次ꎬ 均合格ꎻ 借 慧云菜市” 平台发布机ꎬ 将食用 染物、 兽药残留、 农药残留、 真
助 “智慧云菜市” 项目ꎬ 加强特 农产品溯源、 快检数据在平台上 菌毒素和非法添加物ꎬ 根据风险
殊食品消费宣传ꎬ 针对农贸市场 进行公 示ꎬ 引 导 群 众 共 同 监 督ꎬ 识别的问题ꎬ 对不合格食品进行
购物老年人多的特点ꎬ 制作发布 提升人民群众对食品安全的满意 控 制 与 处 理ꎬ 核 查 后 处 置 率
特殊食品科普、 消费提示等节目 度和获得感ꎮ １００％ ꎻ 配合成都市市场监管局完

１０５ 条ꎬ 实施精准宣传ꎬ 观看人数 成 ２０２０ 年度食品评价性 抽 检 任
２０ 万人次ꎻ 组织开展 “食安大讲 【食品药品风险防控】 青羊区市 务ꎬ 青羊区食品评价性抽检总体

堂” “ 食安体验站” 宣传活动ꎬ 场监管局坚持以提高食品安全问 合格率 ９９ ４３％ ꎻ ２０２０ 年 青 羊 区
讲解特殊食品常识ꎬ 发放 « 保健
题发现率为导向ꎬ 对辖区内生产、 市场监管局完成药品抽检任务 １６４
品骗 局 “ 坑” 老 人 都 有 哪 些 套 批次ꎬ 其中省抽检 ６７ 批次、 不合
流通、 餐饮三个环节的保健食品、
路?» «保健食品你不知道的秘密 饼干、 餐饮食品、 茶叶及相关制 格 １ 批次ꎬ 市抽检 ９７ 批次、 全部
揭秘» 等手册５ ４３１份ꎮ ２０２０ 年青 品、 炒货食品及坚果制品、 淀粉 合格ꎮ
羊辖区特殊食品销售市场形势总 及淀粉制品、 豆制品、 方便食品
体良好ꎬ 监管人员对特殊食品监
等 ２７ 个品类开展监督性抽检１ ８０５ 【网络食品安全监管新模式】 青
管的规定和要求掌握到位ꎬ 大部
批次ꎬ 合格样品１ ７１９批次ꎬ 不合 羊区市场监管局创新 监管模式ꎬ
分特殊食品经营者能较好地贯彻
格 ８６ 批次、 不合格率 ４ ７６％ ꎻ 监 完善网络订餐领域食品安全管控
落实设立销售专区、 不与普通食
测结果表明不合格样品主要来自 全流程体系ꎬ 保障餐品在配送环
品混放、 设置警示标志等要求ꎮ

【食品安全可追溯体系建设】 青
羊区市场监管局推进食用农产品
二维码追溯体系建设ꎬ 将全区 ３１
家农贸市场、 ８６５ 家农产品经营户

纳入追溯系统管理ꎬ 利用现有二
维码溯源平台ꎬ 实现食用农产品
来源可追溯、 去向可查询、 过程
可监督、 风险可防控、 责任可追

究、 安全有保证ꎻ 加强学校食品
溯源工作ꎬ 将全区 １８３ 家中小学
幼儿园 (含私立) 纳入食品流通
溯源电商平台ꎬ 溯源平台通过对
食材来源、 农残检测情况、 采购 ５ 月ꎬ 成都市市场监管局副局长李俊彦 (前中) 带队检查树德实验中学食
价格管控、 过期食品预警分析等 堂食品安全 (区市场监管局供图)

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